3 May 2013

Mayalı Poğaça



Malzemeler
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 5 t.k (tatlı kaşığı) tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 500 gr un
Yapılışı
  1. Derin bir hamur yoğurma kabında ilk önce yaş maya ile ılık süt çözülmesi sağlanır. Ardından tüm malzemeler sırayla eklenir.
  2. Dikkat etmeniz gereken tek nokta unu azar azar ekleyerek yoğurmak olacaktır.
  3. Malzemeler iyice yoğurduktan sonra üstünü bir bezle sarıp oda sıcaklığında 20 dk mayalanması için hamuru dinlenmeye bırakınız.
  4. Dinlenmiş hamurdan iri parçalar kopararak diledğiniz şekli verip yağlanmış fırın tepsisine dizebilirsiniz.
  5. Bu tarif ile 2 fırın tepsisi çıkmaktadır cok derseniz malzemeleri ikiye bölmenizi tavsiye ederim.
  6. 150 derece sıcaklıktaki fırında 25 dk pişme süresi.
Afiyet Olsun...


 

5 yorum:

Melahat Seker dedi ki...

elinize sağlık.benim bloğumu da ziyaret ederseniz çok sevinirim.sevgiler.

In Trust We Eat dedi ki...

Bayılırım ev yapımı boğacaya ellerinize sağlık! Dışarıda bir şeyler atıştırmak isterseniz de bana beklerim: www.intrustweeat.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi

Adsız dedi ki...

super biseye benziyor tesekkurler
www.bedavareklamlar.com

Güzel Sözler dedi ki...

Harika lezzetli görünüyor tebrikler ve tarif için teşekkürler