19 Nis 2009

Renkli Patates Topları


Görsel olarak yemek masalarına yakıştırdığım patates toplarını portakalağacı sitesinde görmüştüm. Arada sırada yaparım, geçen yemek davetimde de masaya renk kattılar. Özellikle beşçayı ortamına çok uygun...

30 Adet
Malzemeler:

  • 5 orta boy patates
  • 2 yemek sıvı yağ
    1 adet orta boy rendelenmiş havuç
  • 6-7 sap doğranmış dereotu
  • kırmızı biber
  • Tuz

Yapılışı:

  1. Patatesler haşlanıp ezme aleti yada rende ile ezilir. İçerisine 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile tuzda eklenerek iyice karıştırılır.
  2. Ayrı tabaklarda havuç, kırmızı biber ve dereotu hazırlanır. Patates püresinden bir miktar alıp top şekli verilir ve daha sonra istenen sayılarda havuç dereotu ve kırmızı biberlere bulayıp servis tabağına sıralanır. Afiyet olsun...

1 yorum:

lemaninignesinden dedi ki...

görseli çok hoş iyi fikir teşekkürler