Bugün bir tarif değil ama bir tatlı fikri ve o tatlının tarihinden bahsedeceğim. İlk olarak Bursa'nın Kemalpaşa ilçesinde üretilmeye başlayan ve adını da buradan alan ünlü Kemalpaşa tatlısı. Asıl olarak bu tatlı Türkiye'ye Bulgaristan'dan göç eden muhacirler tarafından 1950 de getirilmiş. Ben çok severim ama bugüne kadar evde yapmaya hiç kalkışmadım çünkü tüm özelliği içerisinde bulunan ve sadece tatlı için üretilen bir peynirden imal ediliyor olması. Şayet yolunuz Bursa düşerse Mustafa Kemal Paşa markalı olandan almanız ve kesinlikle tarifine uygun şekilde hazırlamanızı öneririm.
Afiyet olsun...
Afiyet olsun...
2 yorum:
kız ben de yaşasın neşe kemalpaşa yapmış ondan alıp yapayım hemen diyordum:)
tabii o müthiş resime bakarak hevesim kursağımda kaldı:)))
canım nanevelimon.blogspot un sahibesi münevver vermiş tarifini..(yalnız artık blog yazmıyor:(
ramazan bitmeden denemk istiyorum bakalım...
öptüm şeker..
hayırlı ramazanlar..
annemin favori tatlısıdır sık sık yapar bizde bayıla bayıla yeriz ellerine sağlık cnm
Yorum Gönder